호치민시, 도시 최초 ‘쌀국수’ 박물관 개관…100년 역사 소개

베트남 호치민시에 첫 번째 쌀국수(퍼, pho) 박물관이 개관해 화제를 모으고 있다.

벤탄동(Ben Thanh)에 위치한 퍼박물관은 호치민시 문화체육국의 허가를 받은 베트남 최초의 민간 음식 박물관으로, 운영사인 VTD그룹은 지난 15일부터 박물관을 개관해 방문객을 받고 있다.

부이비엔(Bui Vien) 여행자거리와 인접한 팜응우라오길(Pham Ngu Lao) 및 응웬타이혹길(Nguyen Thai) 교차로에 800㎡ 크기, 3층 높이로 조성된 퍼박물관은 △기념품 코너 △주방 쇼룸 △시네마룸 △문화전시공간 등이 마련돼 방문객들은 체험형 투어를 통해 베트남 쌀국수 100년 역사를 배우고, 특별한 쇠고기 쌀국수를 맛볼 수 있다.

퍼박물관을 모두 둘러볼 수 있는 체험형 투어는 △베트남 쌀국수 100년 역사에 대한 영상물 및 전시물 관람 △정통 쌀국수 미식 체험 등으로 구성되며 약 60~70분간 진행된다. 투어 요금은 성인 1인당 75만 동(28.6달러), 어린이 50만 동(19달러)이다.

이 밖에도 박물관 1층에는 일반인에게 개방된 쌀국수 전문점이 자리하고 있다. 이곳에서는 투어 상품을 이용하지 않는 이용객들에게 쇠고기 쌀국수 1그릇과 베트남식 갈비탕 작은 그릇이 포함된 세트를 26만 동(9.9달러)에 판매한다.

레 녓 탄(Le Nhat Thanh) 퍼박물관 관장은 “이번 박물관은 노점상에서 시작해 전 세계 식탁에 오르기까지 퍼의 100년 역사를 되짚어보고, 그 가치를 보존하는 공간”이라며 “퍼의 이야기를 통해 베트남 음식의 정수를 알리고, 국제 사회에 베트남의 자부심을 보여주고자 한다”고 개관 배경을 설명했다.

박물관측은 하루 방문객이 1500~2000명, 외국인과 단체 관광객이 이 중 과반에 이를 것으로 기대하고 있다.

출처 : 인사이드비나(https://www.insidevina.com)