올해 7개월간 베트남은 약 21만 7,400톤의 가금류 고기와 부산물을 수입했으며, 평균 가격은 kg당 약 2만 6,500동으로 여러 채소의 소매 가격보다 낮았다.

세관청 통계에 따르면, 올해 7개월간 베트남은 59만 5,700톤의 육류 및 육류 제품을 수입했으며, 금액은 17억 달러 이상으로 전년 동기 대비 물량은 11.4%, 금액은 32.4% 증가했다.

vn오늘의 베트남어 퀴즈단어

다음 한국어 뜻에 해당하는 베트남어 단어는?

“가금류 (닭, 오리 등)”

①gia cầm

②giá cả

③gia súc

④gia đình

▶문장 퀴즈도 풀어보기

다음 한국어 문장을 베트남어로 올바르게 번역한 것은?

“수입 냉동 닭다리는 킬로그램당 약 45,000~55,000동에 소매 판매되며, 이는 많은 채소 가격과 비슷하거나 더 낮다.”

①Đùi gà đông lạnh trong nước bán lẻ khoảng 45.000-55.000 đồng một kg, tương đương hoặc thấp hơn giá nhiều loại rau.

②Đùi gà đông lạnh nhập khẩu bán lẻ khoảng 45.000-55.000 đồng một kg, tương đương hoặc thấp hơn giá nhiều loại thịt.

③Đùi gà đông lạnh nhập khẩu bán lẻ khoảng 45.000-55.000 đồng một kg, cao hơn giá nhiều loại rau.

④Đùi gà đông lạnh nhập khẩu bán lẻ khoảng 45.000-55.000 đồng một kg, tương đương hoặc thấp hơn giá nhiều loại rau.

이 중 가금류 도축 후 식용 가능한 고기와 부산물 그룹이 전체 육류 수입량의 36.5%를 차지했으며, 이는 약 21만 7,400톤에 해당한다. 특히 닭고기만 이 품목군의 90% 이상을 차지하여, 닭이 가금류 수입의 주력 품목임을 보여준다. 이 그룹의 수입액은 2억 2,110만 달러로 전체 수입액의 13%를 차지했다.

수입 품목 구조를 보면 베트남으로 들어오는 닭고기 대부분이 냉동 제품이며, 시장에 출하되기 전에 부위별로 절단된 상태다. 베트남 가금협회에 따르면 냉동 닭다리만 전체 닭고기 수입량의 약 71.5%를 차지한다.

평균적으로 수입 가금류 고기와 부산물은 kg당 약 1.02달러, 즉 2만 6,500동이다. 이는 전년 동기 대비 약 29% 낮은 수준이며, 수입량은 40% 이상 증가했다.

낮은 가격은 시장 출하 시에도 그대로 유지되고 있다. 호치민시 수입 식품 판매점 조사 결과, 수입 냉동 닭다리는 kg당 약 4만 5,000~5만 5,000동에 소매 판매되고 있으며, 이는 통상 kg당 4만 5,000~8만 동인 여러 채소 가격과 같거나 더 낮은 수준이다. 수입 냉동 내장과 염통은 더욱 저렴하여 kg당 약 3만~3만 5,000동이다.

한편 국내 산업형 닭의 날개, 다리, 가슴살 등은 kg당 약 7만~10만 동이다. 따라서 수입 냉동 닭다리는 kg당 약 1만 5000~5만 5000동 저렴하며, 이는 국내 산업형 닭 부위보다 약 21~55% 낮은 수준이다.

베트남 가금협회(VPA) Nguyễn Quý Khiêm 부회장 겸 사무총장은 제품 구성이 수입 닭 가격을 낮추는 이유 중 하나라고 밝혔다. 베트남에 들어오는 제품은 주로 다리, 목, 날개와 내장, 발 등 식용 부산물로, 가장 가치가 높은 살코기 부위가 아니다.

많은 수출국에서는 소비자들이 가슴살을 선호하는 경향이 있어 기업들은 이 부위를 국내에서 높은 가격으로 판매한다. Khiêm 부회장에 따르면 유럽의 가슴살 가격은 다른 부위보다 약 4배 높아 기업들이 거의 원가를 회수할 수 있으며, 다리, 목, 날개와 부산물은 더 낮은 가격으로 베트남에 수출된다.

제품 구성 외에도 수출국들은 사료 가격과 대규모 산업 생산 모델, 첨단 기술 적용에서 이점을 가지고 있어 원가를 낮출 수 있다. Khiêm 부회장에 따르면 미국, 브라질 같은 국가의 닭 생산 원가는 kg당 약 1만 6000~2만 동에 불과해 국내 수준보다 현저히 낮다.

내장, 발 등 부산물의 경우 Khiêm 부회장은 이것 역시 수입 가격을 낮추는 요인이라고 지적했다. 이런 제품은 일부 시장에서 거의 사용되지 않아 기업들이 추가 처리 비용을 들이는 대신 수요가 있는 곳으로 수출할 수 있다.