[2026-04-14]
전기 전공에 안정적인 직장까지 있었지만, 농업에 대한 열정을 버리지 못한 까오 반 훙(Cao Văn Hùng·1993년생) 씨는 2020년 친구 2명과 함께 30억 동을 모아 비닐하우스에서 포도와 청정채소 재배에 뛰어들었다. 꽝닌(Quảng Ninh)성 빈케(Bình Khê)동에 거주하는 그의 도전은 그러나 쓰라린 실패로 끝났다.
7개월 만에 30억 동이 바닥났지만 수익은 월 300만~400만 동에 불과했다. 함께 시작한 친구들은 포기했고, 훙 씨는 걱정에 살이 빠져 새벽 3시까지 농장을 지켰다. 부모와 아내는 월급쟁이로 돌아가라고 권했지만, 그는 병풀(rau má) 재배라는 새로운 길을 찾아냈다.
그해 겨울, 노지의 병풀은 추위에 시들었지만 비닐하우스 수경재배 병풀은 싱싱하게 자라며 아삭하고 쓴맛도 적었다. 훙 씨는 병풀 재배 면적을 확대하기로 결심했다.
하지만 2024년, 현대식 시설을 갖춘 농장이 안정 궤도에 오르던 순간 태풍 야기(Yagi)가 모든 것을 무너뜨렸다. 농장은 완전히 파괴됐다.
“농장이 폐허가 된 모습을 보며 좌절했습니다. 다른 사람들은 포기했겠지만 저는 처음부터 다시 시작하기로 했죠. 직접 자재를 구입하고 인부를 고용해 750㎡ 비닐하우스를 재건했습니다. 총 1억5천만 동이 들었습니다”라고 훙 씨는 말했다.
현재 그의 농장은 750㎡ 규모로 타워형 수경재배 시스템 15개, 방수포 수조 시스템 3개, 수평 선반 시스템 10개를 갖추고 있다.
매일 신선한 병풀 40kg을 kg당 3만~4만 동에, 병풀 즙 100리터를 리터당 3만 동에 시장에 공급한다.
훙 씨에 따르면 노지 재배 병풀은 지렁이, 기생충, 중금속 등 토양 오염물질과 접촉할 수밖에 없다. 반면 비닐하우스 수경재배는 토양과 완전히 격리돼 화학비료나 유해물질이 없다.
농장의 병풀 재배 과정은 종자, 물, 영양분, 관리까지 엄격하게 통제된다. 이 방식은 해충 침입을 막고 수확이 빠르며 면적도 절약되고 관리 노력도 적게 든다.
덕분에 수확한 병풀은 전량 예약 판매된다. 신선 병풀 외에도 훙 씨는 냉동 건조 후 돌절구로 곱게 갈아 kg당 40만~50만 동에 판매한다.
특히 병풀 재배에 관심 있는 사람들에게 모종을 개당 1만~1만5천 동에 공급하기도 한다. 비용을 제하고 매달 5천만 동 이상의 수익을 올리고 있다.
“병풀은 한 번만 심으면 여러 번 수확할 수 있습니다. 모종부터 첫 수확까지 25~30일, 이후 15일마다 계속 수확이 가능합니다”라고 훙 씨는 설명했다.
빈케동 인민위원회 부이 찌에우 즈엉(Bùi Triều Dương) 위원장은 까오 반 훙 씨의 병풀 수경재배 모델을 높이 평가했다.





출처: VietnamNet
