⭐ 미쉐린 1스타베트남 최초 한식 스타2026 신규
베트남에서 처음으로 미쉐린 별을 받은 한식(한국 컨템퍼러리) 레스토랑입니다. 2026년 신규 선정.
셰프 지준혁(Joon Huyk Chi)이 이끄는 온빗은, 한국 전통 조리법과 장(醬) 문화를 바탕으로 베트남 현지 식재료를 결합한 테이스팅 메뉴를 냅니다. 2026년 미쉐린 가이드에서 베트남 최초의 한식 1스타로 이름을 올렸습니다.
한국에서 가져온 장과 발효 재료, 베트남 남부·중부에서 나는 제철 채소와 해산물을 함께 쓰며, 코스마다 한국과 베트남 두 나라의 맛이 어떻게 만나는지를 보여 줍니다.
하노이 쩐주이흥(Trần Duy Hưng) 거리 그랜드플라자 호텔 3층에 있어, 하노이 교민·주재원 사회에서도 접대 장소로 주목받고 있습니다.
🍽️ 시그니처 메뉴
- 한국 컨템퍼러리 테이스팅 코스셰프 지준혁이 구성하는 온빗의 대표 코스.
- 장(醬) 기반 요리한국 전통 장과 발효를 축으로 한 시그니처.
- 베트남 제철 식재료 활용현지 채소·해산물을 한식 조리법으로 다룹니다.
- 와인 페어링 메뉴코스에 맞춘 페어링을 선택할 수 있습니다.
📸 미쉐린 가이드 게재 사진
사진 : 미쉐린 가이드 게재 이미지
📍 이용 정보
| 주소 | 그랜드플라자 하노이 호텔 3층, 117 Trần Duy Hưng, Yên Hòa, 하노이 |
|---|---|
| 전화 | 097 168 8100 |
| 영업시간 | 화–토 점심·저녁 (일·월 휴무) |
| 가격대 | 고급 (테이스팅 코스) |
| 예약 | 필수 |
| 홈페이지 | — |
💡 알아두면 좋아요
- 베트남 최초의 한식 미쉐린 1스타입니다. 한국 손님 접대 장소로 의미가 큽니다.
- 점심 코스가 저녁보다 부담이 적습니다.
- 일·월요일은 쉽니다.
자료 출처 : 미쉐린 가이드 베트남 2026 · 영업시간·가격은 변동될 수 있으니 방문 전 확인하시기 바랍니다.