베트남 대표 화덕피자사이공센터 6층
일본인 부부가 호치민에서 시작해 베트남 전역으로 퍼진 화덕피자 브랜드. 직접 만든 부라타 치즈로 유명합니다.
2011년 호치민의 작은 가게에서 출발한 피자 포피스는 “Delivering Wow, Sharing Happiness”를 내걸고 베트남 외식 시장에서 가장 성공한 브랜드 중 하나가 됐습니다. 달랏 인근 자체 공방에서 모짜렐라·부라타·리코타 치즈를 직접 만들어 매장으로 보내는 것이 가장 큰 특징입니다.
장작 화덕에서 구운 이탈리아식 도우 위에 일본식 감각을 얹은 메뉴 구성이 독특합니다. 부라타를 통째로 올린 피자, 4가지 치즈 피자에 꿀을 뿌려 먹는 방식은 이곳에서 시작해 베트남 전역으로 퍼졌습니다.
사이공센터(Saigon Centre) 6층 지점은 1군 시내 한가운데에 있어 접근성이 좋고, 쇼핑·영화 관람과 함께 들르기 편해 가족 단위 한인 손님이 특히 많이 찾습니다.
🍽️ 시그니처 메뉴
- 부라타 파르마햄 피자통 부라타 치즈를 가운데 올려 터뜨려 먹는 시그니처 피자.
- 4가지 치즈 피자 + 꿀함께 나오는 꿀을 뿌려 먹는 피자 포피스의 대표 조합.
- 크랩 토마토 크림 파스타게살을 듬뿍 넣은 진한 크림 파스타.
- 하우스 메이드 치즈 플레이트직접 만든 부라타·모짜렐라·리코타를 맛볼 수 있습니다.
- 삿포로 생맥주화덕피자와 함께 주문하기 좋은 일본 생맥주.
📸 사진
📍 이용 정보
| 주소 | 사이공센터(Saigon Centre) 6층, 65 Lê Lợi, Bến Nghé, 1군, 호치민시 |
|---|---|
| 전화 | 028 3622 0500 |
| 영업시간 | 매일 10:00–22:00 |
| 가격대 | 중간 (1인 25만~40만동) |
| 예약 | 주말·저녁 시간대는 대기가 길어 예약 권장 |
| 홈페이지 | pizza4ps.com |
💡 알아두면 좋아요
- 4가지 치즈 피자는 함께 나오는 꿀을 뿌려 먹는 것이 정석입니다.
- 호치민·하노이·다낭 등 전국에 지점이 많습니다. 이 페이지는 사이공센터 6층 지점 기준입니다.
- 피크 시간(12시·19시 전후)에는 대기가 길 수 있어 앱/전화 예약을 권합니다.
자료 출처 : 피자 포피스 공식 홈페이지 · 영업시간·가격은 변동될 수 있으니 방문 전 확인하시기 바랍니다.