🍽️ 미쉐린 가이드 셀렉티드2026 미쉐린 가이드
셰프와 마주 보는 바에서 즐기는 아시안 컨템퍼러리. 7일 건조 오리구이가 시그니처입니다.
조리 전 과정을 지켜보며 셰프와 대화할 수 있는 바 좌석이 특징입니다.
메뉴는 아시아 퓨전과 셰프의 베트남 뿌리에서 출발합니다. 가장 돋보이는 요리는 7일간 건조해 숯불에 구운 현지 청둥오리입니다.
🍽️ 시그니처 메뉴
- 7일 건조 오리 숯불구이에스타를 대표하는 시그니처.
- 아시안 퓨전 코스셰프의 베트남 뿌리를 담은 구성.
- 바 카운터 오마카세셰프와 대화하며 즐기는 자리.
📸 사진
📍 이용 정보
| 주소 | 27 Tran Quy Khoach Street, Tan Dinh Ward, 호치민시 |
|---|---|
| 전화 | +84 886 623 782 |
| 영업시간 | 월–토 18:00–23:00 일 휴무 |
| 요리 | 아시안 컨템퍼러리 |
| 홈페이지 | estasaigon.com |
💡 알아두면 좋아요
- 바 좌석이 이 집의 핵심 자리입니다.
- 1군 딴딘 지역에 있습니다.
자료 출처 : 미쉐린 가이드 베트남 2026 · 사진 : 미쉐린 가이드 게재 이미지 · 영업시간·가격은 변동될 수 있으니 방문 전 확인하시기 바랍니다.