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한상베트남 생활정보
2026년 4월호 · FOOD SPECIAL
한국인들에게 베트남 음식은 “익숙하면서도 색다른 즐거움”을 주는 최고의 미식 카테고리입니다. 쌀국수 한 그릇의 깊은 육수부터 길거리 반미의 바삭한 식감까지, 대중적인 메뉴부터 한국인 입맛에 특히 잘 맞는 메뉴들을 엄선해 추천합니다.
01
국수 요리
N O O D L E S
ⓒ Wikimedia Commons
포
Phở
가장 기본이 되는 베트남의 국민 음식. 소고기 육수의 ‘포 보(Phở Bò)’가 대중적이며, 맑은 국물을 원하면 북부 스타일, 숙주와 소스를 듬뿍 넣는 것을 원하면 남부 스타일을 선택하세요.
ⓒ Wikimedia Commons
분짜
Bún Chả
새콤달콤한 차가운 소스에 숯불 돼지고기와 면을 적셔 먹는 요리. ‘찍먹’ 스타일이라 한국인의 고기 사랑과 아주 잘 맞습니다.
ⓒ Wikimedia Commons
분보후에
Bún Bò Huế
매콤한 맛을 선호한다면 강추. 베트남 중부 후에 지역의 매운 소고기 국수로, 한국의 육개장이나 짬뽕과는 또 다른 시원하고 칼칼한 맛이 일품입니다.
“
베트남 음식의 진정한 매력은
신선한 허브와 깊은 육수의 조화,
그리고 합리적인 가격에 있다
02
밥과 빵
R I C E & B R E A D
ⓒ Wikimedia Commons
껌땀
Cơm Tấm
‘깨진 쌀알’로 만든 밥 위에 양념 갈비와 비슷한 돼지구이를 올린 덮밥. 한국의 돼지갈비 정식과 느낌이 비슷해 호불호가 거의 없습니다.
ⓒ Wikimedia Commons
반미
Bánh Mì
겉바속촉 바게트 사이에 고기, 채소, 파테(Pâté) 등을 넣은 샌드위치. 아침 식사나 간식으로 최고이며, 고수를 못 드신다면 빼달라고 요청하세요.
03
별미와 안주
S P E C I A L T I E S
ⓒ Wikimedia Commons
반쎄오
Bánh Xèo
쌀가루 반죽에 새우, 돼지고기, 숙주를 넣어 부친 ‘베트남식 부침개’. 상추나 라이스페이퍼에 싸서 소스에 찍어 먹는데, 바삭한 식감이 예술입니다.
ⓒ Wikimedia Commons
모닝글로리 볶음
Rau Muống Xào Tỏi
공심채 마늘 볶음. 한국의 시금치나물과 비슷하면서도 아삭하고 짭짤한 맛이 좋아 밥반찬으로 필수. “이게 왜 맛있지?” 하면서 계속 먹게 되는 마성의 메뉴입니다.
04
디저트
D E S S E R T
ⓒ Wikimedia Commons
코코넛 커피
Cà Phê Cốt Dừa
콩카페 등으로 유명해진 메뉴. 쌉싸름한 베트남 커피와 달콤한 코코넛 슬러시의 조화는 한국인들이 가장 사랑하는 조합입니다.
ⓒ Wikimedia Commons
카페 쓰어 다
Cà Phê Sữa Đá
진한 연유를 넣은 베트남식 아이스 커피. 당 충전이 필요할 때 최고예요. 베트남 여행의 시작과 끝은 언제나 이 한 잔에 있습니다.
